Im Piemont kann man nicht nur hervorragende Weine wie den Barolo oder Barbera oder auch Dolcetto trinken, es ist auch berühmt für den sehr aromatischen weißen Trüffel, der in der Gegend um Alba zu finden ist. Im Oktober und November ist dort in der Region, besonders im Langhe Talm, absolute Schlemmer – Hochsaison.
Auch wenn ich Deutsche bin, so habe ich es geschafft, von meinen italienischen Freunden und Bekannten bezüglich meines Geschmacks bei italienischen Weinen ernst genommen zu werden. Das hat zwar ein wenig gedauert, aber jetzt freuen sie sich immer, wenn ich guten Wein mitbringe, so z.B. Donatino Chianti aus Castellina oder Michele Satta Weißwein oder Barbera von Alessandro und Gian Natale Fantino.
Alle unsere Nachbarn in Vicopisano hatte ich zu einem Abend mit deutschem weißen Spargel und Heideschinken in unsere Wohnung eingeladen. Wir haben doch tatsächlich zu 10t. insgesamt 6kg Spargel, 2 kg Heide Schinken und 12 Flaschen von unserem köstlichen Piemonter Rotweinen (Barolo, Barbaresco, Barbera und Dolcetto) vertilgt. Unsere Lieblingsweine und unser echter Geheimtipp, der Barolo Riserva 2001 von Gian Natale und Alessandro Fantino und der Barbaresco von Renato Fenocchio. Es war ein unvergesslicher und lustiger Abend und wir haben wieder viel über die Italiener gelernt und gelacht.