Weingut Ornellaia in der Toskana – Spitzenweine in traumhafter Umgebung, Bolgheri, Spitzenweine, Ornellaia, Zypressenallee, Sorgfalt bei Weinlese, nur Trauben mit Topqualität, französische Trauben, Maremma, Klima für hervorragende Weine
Das Weingut Ornellaia in Bolgheri – etwas ganz Besonderes – 1. Teil; italienische Spitzenweine, Le Volte, Masetto, Ornellaia, Topweine Toskana, hervorrangende Rotweine, Weine mit französischem Einschlag
Die italienische Vorspeise aus dem Piemont „Peperoni con salsa al tonno“ ist eine leichte und schnell zuzubereitende Köstlichkeit mit Paprika und Tunfischsoße. Damit macht jeder Gastgeber bei seinen Gässten Eindruck.
Das Piemont hat neben hervorragenden Rotweinen wie Barolo, Barbaresco und Barbera auch einen sehr guten Weißwein, den Arneis, zu bieten. Auch die Piemont-Küche ist eine Versuchung wert. Abwechslungsreich und schmackhaft, besonders die traditionellen Gerichte. Ein echter Tipp ist die Osteria „Da Gemma“ in Roddino.
Im Piemont kann man nicht nur hervorragende Weine wie den Barolo oder Barbera oder auch Dolcetto trinken, es ist auch berühmt für den sehr aromatischen weißen Trüffel, der in der Gegend um Alba zu finden ist. Im Oktober und November ist dort in der Region, besonders im Langhe Talm, absolute Schlemmer – Hochsaison.
Neben der Bar „La Zattera“ ist auch das Restaurant „Il Poeta“ in Marina di Castagneto an der Etruskischen Küste (Toskana) einen Besuch wert. Man ißt dort hervorragenden Fisch aller Art und schaut dabei direkt aufs Wasser. Eines meiner Lieblingsgerichte ist „Spaghetti allo scoglio“.