Es ist nicht so einfach, in Italien Geschäfte zu machen. Zunächst muss man viele blumige Worte verwenden und eine gute Einstiegathmosphere kreieren, dann zum Geschäft (talkyoo) kommen, aber dafür dann auch schon eine Gegenleistung parat haben.
Wenn die Italiener sagen, sie melden sich morgen, dann ist es meistens erst „nächste Woche“, wenn überhaupt. Wer in Italien arbeiten möchte muss sich darauf einstellen und sich anpassen, ansonsten ist man nur frustriert. Die Italiener haben nun mal eine andere Lebens- und Arbeitseinstellung. Und es funktioniert doch alles irgendwie.
La Palazzina ist ein traumhaft gelegener Agriturismo und ein B&B in mitten der toskanischen Hügel zwischen Pisa und Florenz gelegen. Die Besitzerin Manuela hat ein großes Herz und kann hervorragend kochen und backen. Gerne verrät sie auch ihre Rezepte. So z.B. den Ricotta Kuchen. Ein simples, schnelles und super leckeres Ricotta Rezept. Einfach mal ausprobieren.
Es ist wirklich so, dass sich italienische Männer gerne über Rezepte und Essen unterhalten. Ganz im Gegensatz zu den deutschen Männern (zumindest zu meinem). Sie geben sich Tipps und Tricks und reden laustark über verschiedenen Rezepts, die sie kennen und schon mal ausprobiert haben. Das ist unglaublich…von den Gesprächen über italienische Weine ganz zu schweigen.
Meine Nachbarn in der gelben alten Villa in der Toskana sind etwas ganz Besonderes. Alle haben eine Leidenschaft für den Garten, für besonders schöne Blumen und Kräuter. Es ist eine ganz tolle Hausgemeinschaft mitten in den Weinbergen bei Vicopisano, in der Provinz Pisa.