Es geht wieder los vom 7.10. – 26.11.2017: 87° Fiera internazionale del Tartufo Bianco d´Alba
Die 87 Internationale Trüffelmesse öffnet vom 7.10.- 26.11.2017. Jeden Samstag und Sonntag wird im Zentrum von Alba die Trüffelmesse geöffnet. In diesem Jahr scheint es jedoch nur sehr wenige und teure weiße Trüffel aus Alba zu geben.
Bestes Bistecca alla Fiorentina: ein Steak Genuss aus der Toskana
Das beste und einzigartige Fiorentiner Steak gibt es in der Toskana. Es stammt von den berühmten Chianina Rindern. Eine echte toskanische Spezialität. Ein Geheimtipp für ein hervorrangendes Bistecca Fiorentina ist die Osteria del Norcino in Montopoli.
Rom ist einfach Rom – und immer einen Kurztrip wert
Rom lohnt sich immer für einen Kurztrip, vor allem außerhalb der Saison, im Januar oder Februar zum Beispiel.
Ein wunderschönes kleines Hotel in Rom für ein Wochenende ist das Villa Pirandello. Zum Abendessen ins Restaurant „Osteria dell´Arco“ um einen köstlichen Teller Nudeln zu essen und schon fühlt man sich wie im dolce vita. Rom ist immer eine Reise wert.
Es geht bald wieder los: Trüffelmesse in Alba vom 10. Oktober bis 15. November 2015
Wie in jedem Jahr, öffnet im Oktober für mehrere Wochenende die internationale Trüffel Messe in Alba ihre Türen für Touristen, Gourmets und Trüffel Fans aus der ganzen Welt. Alle Fans des weißen Trüffels kommen hier in Alba voll auf ihre Kosten. Ein echtes Erlebnis für Liebhaber dieser berühmten Edelknolle.
Jüngster Sternekoch in Italien – Augusto Valzelli – da muss man hin!
In Ligurien, Imperia, am Hafen von Oneglia betreibt der jüngste Sternekoch weltweit, der 23 jährige Italiener Augusto Valzelli, sein Restaurant Agrodolce. Ein Erlebnis für jeden Gourmet, vor allem ein sehr erschwingliches. Das köstliche Menue kostet nur 38 Euro und bietet eine Vielfalt von frischen, kreativen Gerichten.