Marketing für Weine: Toskana gegen Piemont

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Restaurant und Hotel Tipp in Turin: ein sensationeller Mittagstisch

Ein super Restaurant Tipp in Turin: ein unvergleichlicher Mittagstisch

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Salame di Cioccolato oder Schokoladensalami: ein köstlicher italienischer Nachtisch

Salame di Cioccolato oder Schokoladensalami: ein köstlicher italienischer Nachtisch

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Der erste weiße Trüffel 2011 und ein traumhafter 1998 Barbaresco Rivetti: purer Genuss

Der erste weiße Trüffel 2011 und ein traumhafter 1998 Barbaresco: ein wahrer Luxus

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Trüffelmarkt 2011 in Alba vom 8. Oktober – 13. November: jeden Samstag und Sonntag

Trüffelmesse 2011 in Alba vom 8. Oktober – 13. November: jeden Samstag und Sonntag

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Ostern in Italien: Tipps für spontane Italien Liebhaber

Wer noch nicht weiß, was er Ostern 2011 machen soll, dem kann ich hier ein paar tolle neue spontane Tipps für ein entspanntes Oster Wochenende in Italien geben. Ich habe in den letzten Wochen verschieden schöne Hotels, Agriturismo und B&B  in Italien entdeckt, die ich gerne als Tipp weitergebe. Diesmal nicht in der Toskana, sondern in der Emilia Romagna, Piemont und Umbrien wo es auch zu dieser Jahreszeit im April schon wunderschön ist.

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Ein Barolo Weinbauer mit viel Leidenschaft und Kreativität: Eraldo Viberti

Irgendwie sind die Weinproduzenten im Piemont jeder für sich etwas Besonderes und ganz Weinkeller Eraldo Vibertieigene Persönlichkeiten. Ich war in der letzten Woche bei Eraldo Viberti, der mit seinen Barolo, Barbera, Nebbiola und Dolcetto Weinen sicherlich zu den besten Weinbauern der Gegend rund um La Morra zählt. Er produziert seit 1987 in kompletter Eigenregie seine edlen Rotweine. Produktion pro Jahr etwa 30.000 Flaschen. In seiner Familie finden sich andere sehr berühmte Weinbauern, wie sein einer Schwager Domenico Clerico oder sein anderen Schwager Alessandro Fantino aus Monforte d´Alba. Auf Familienfeiern gibt es dann schon mal Streit, wer welchen Wein besser findet oder von welchem edlen Tropfen mehr trinkt.

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Weiteres hervorragendes traditionelles Restaurant im Piemont entdeckt: Trattoria In Piazza in Montelupo

Endlich habe ich mal wieder was Neues zum Thema Restaurant im Piemont ausprobiert. Ich muss mich immer selbst überreden, Trattoria In Piazza Piemontmal einem neuen Restauranttipp von meinen piemontesischen Freunden zu folgen, da ich an meinen traditionellen 3-Tage-Piemont-Trüffel-Aufenthalt doch am liebsten immer zu den gleichen Restaurants gehe (La Gemma in Roddino, Osteria Dai Bercau in Verduno und Ostu Di Djun in Castagnito). Dieses Mal habe ich mir allerdings vorgenommen, mindestens einen neuen Tipp aufzutreiben, und das ist mir gelungen. Die Trattoria „In Piazza“ in Montelupo ist ein echter neuer großartiger Geheimtipp und wird sofort in meine Piemont-Restaurant-Auswahl aufgenommen.

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Trüffelmarkt Alba 2010: Gute Saison für die weiße Edelknolle

Es ist wieder so weit, der weiße Trüffel im Piemont lockt wieder tausende von Touristen ins Piemont nach Alba, besser gesagt in

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Prämierte Barolo Weine von Alessandro und Gian Natale Fantino

Ich bin richtig stolz auf unsere Freunde, Alessandro und Gian Natale Fantino aus Monforte d´Alba, Piemont. Zwei von ihren Barolo Weinen sind von dem berühmten Weinführer „Vini d´Italia 2011 per la guida dell´Espresso“ unter den Top ausgezeichneten Weinen Italiens.

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