Trüffelmarkt Toskana San Miniato: 12.11.2011 – 27.11.2011

15.09.2011 von Regina
unter Aktivitaeten Toskana, Toskana Tipps

An allen Samstagen und Sonntagen zwischen dem 12. November 2011 und 27. November 2011 findet in der Toskana in San Miniato der Trüffelmarkt statt.

Tags: San Miniato, Trueffelmarkt, Trueffelmarkt Toskana, weisser Trueffel, weisser Trueffel Toskana

Weiteres hervorragendes traditionelles Restaurant im Piemont entdeckt: Trattoria In Piazza in Montelupo

07.11.2010 von Regina
unter Piemont Tipps, Restaurant Tipp Piemont

Endlich habe ich mal wieder was Neues zum Thema Restaurant im Piemont ausprobiert. Ich muss mich immer selbst überreden, mal einem neuen Restauranttipp von meinen piemontesischen Freunden zu folgen, da ich an meinen traditionellen 3-Tage-Piemont-Trüffel-Aufenthalt doch am liebsten immer zu den gleichen Restaurants gehe (La Gemma in Roddino, Osteria Dai Bercau in Verduno und Ostu Di Djun in Castagnito). Dieses Mal habe ich mir allerdings vorgenommen, mindestens einen neuen Tipp aufzutreiben, und das ist mir gelungen. Die Trattoria „In Piazza“ in Montelupo ist ein echter neuer großartiger Geheimtipp und wird sofort in meine Piemont-Restaurant-Auswahl aufgenommen.

Tags: carne cruda, italienische Antipasti, Piemont, weisser Trueffel

Trüffelmarkt Alba 2010: Gute Saison für die weiße Edelknolle

01.11.2010 von Regina
unter Geheimtipps Weine, Piemont Tipps, Restaurant Tipp Piemont

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Es ist wieder so weit, der weiße Trüffel im Piemont lockt wieder tausende von Touristen ins Piemont nach Alba, besser gesagt in

Tags: Gian Natale und Alessandro Fantino, Trueffelmarkt Alba, Trueffelmesse, weisser Trueffel

Endlich: Die Trueffelzeit im Piemont und in der Toskana naht

05.08.2010 von Regina
unter NEWS, Piemont Tipps, Unterkunft Tipp Piemont

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Tags: Alba, Alba Trueffelmesse, B&B Piemont, Barbaresco, Barbera, Barolo, fiera del tartufo, Piemont, Trueffelmarkt, weisser Trueffel

Schoenes Piemont: Golfen zu Ostern und Trueffel im Oktober

13.01.2010 von Regina
unter Aktivitaeten Piemont, Piemont Tipps

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Tags: Golf im Piemont, weisser Trueffel

Trüffelmarkt 2009 in Alba: letztes Wochenende in diesem Jahr

05.11.2009 von Regina
unter Geheimtipps Weine, Piemont Tipps

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Der Count Down läuft, denn die Trüffelmesse in Alba schließt am 8.11. 2009 seine Türen bis zum nächsten Oktober, November 2010. Diejenigen, die es aber nicht mehr schaffen, in diesem Jahr nach Alba auf den Markt zu kommen, können sich trösten. Es gibt in der gesamten Piemont Region, vor allem rund um Asti, bis Anfang Dezember diverse weitere Trüffelmärkte und Feste. Alles immer rund um den weißen Trüffel von Alba. Vielleicht ist die Chance, dass der Trüffel dann auch wirklich aus der Gegend kommt noch größer. Ich kann es immer noch nicht wirklich glauben, es haben mir diverse Weinbauern, Freunde und Bekannte aus dem Piemont bestätigt: dieses Jahr ist kaum einer der weißen Trüffel aus dem Piemont. Man muss schon jemanden kennen, dem man vertraut und der sich auskennt, um wirklich an einen echten Alba Trüffel heranzukommen. Ich finde das total traurig. Übrigens, in die meisten Restaurants kann man seinen selber gekauften Trüffel mitbringen und er wird dann professionell über verschiedene Gerichte gerieben. Besonders lecker und intensiv schmeckt der weisse Trueffel in Verbindung mit einem Spiegelei auf Tajarin Nudeln.