Typischer Nachtisch aus dem Piemont: das Restaurant Ostu Di Djun verrät ein Geheimrezept
15.10.2009 von Regina
unter Restaurant Tipp Piemont, traditionelle Rezepte
Ich habe es doch tatsächlich geschafft, ein Rezept von der Mama aus dem Restaurant Ostu Di Djun in der Nähe von Alba abzugucken und nachzumachen. Ich hatte das Vergnügen und die Ehre, mit Mama Francesca hinten in der Küche des Ostu Di Djun zu stehen und einen „Mattone“ herzustellen.
