Trüffelmarkt 2011 in Alba vom 8. Oktober – 13. November: jeden Samstag und Sonntag

Trüffelmesse 2011 in Alba vom 8. Oktober – 13. November: jeden Samstag und Sonntag

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Weihnachten oder Silvester in der Toskana: eine tolle Idee

Wer noch nicht weiß, was er zu Weihnachten oder Silvester machen soll, dem kann ich einen Kurzurlaub nach Italien, am besten in die Toskana, nur empfehlen. Weg aus dem Grau in Grau in Deutschland, und einfach ein paar erholsame und spannende Tage in Italien verbringen. Es kann im Dezember in der Toskana noch gut 12 oder 15 Grad und traumhafter Sonnenschein sein, so wie z.B. gestern. Und ich habe sogar einen ganz besonders tollen Geheimtipp für Euch: Silvester im Borgo di Colleoli in mitten der Toskana.

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Bester weißer Piemont Trüffel Ende November


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Trüffelmarkt 2009 in Alba: letztes Wochenende in diesem Jahr



Der Count Down läuft, denn die Trüffelmesse in Alba schließt am 8.11. 2009 seine Türen bis zum nächsten Oktober, November 2010. Diejenigen, die es aber nicht mehr schaffen, in diesem Jahr nach Alba auf den Markt zu kommen, können sich trösten. Es gibt in der gesamten Piemont Region, vor allem rund um Asti, bis Anfang Dezember diverse weitere Trüffelmärkte und Feste. Alles immer rund um den weißen Trüffel von Alba. Vielleicht ist die Chance, dass der Trüffel dann auch wirklich aus der Gegend kommt noch größer. Ich kann es immer noch nicht wirklich glauben, es haben mir diverse Weinbauern, Freunde und Bekannte aus dem Piemont bestätigt: dieses Jahr ist kaum einer der weißen Trüffel aus dem Piemont. Manweisser Trueffel aus Alba über Tajarin Nudeln mit Spiegelei muss schon jemanden kennen, dem man vertraut und der sich auskennt, um wirklich an einen echten Alba Trüffel heranzukommen. Ich finde das total traurig. Übrigens, in die meisten Restaurants kann man seinen selber gekauften Trüffel mitbringen und er wird dann professionell über verschiedene Gerichte gerieben. Besonders lecker und intensiv schmeckt der weisse Trueffel in Verbindung mit einem Spiegelei auf Tajarin Nudeln.

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Piemont – ein Paradies für Feinschmecker


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Trueffelzeit: Hochsaison im Piemont

27.08.2009 von Regina  
unter Piemont Tipps


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Piemont: der Trüffelmarkt in Alba im Oktober

16.08.2009 von Regina  
unter Piemont Tipps


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Italienische Vorspeise: Polenta Scheiben mit Trüffel und Rosmarin

04.08.2009 von Regina  
unter traditionelle Rezepte


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